WEIN VON MALLORCA IN CERAMIC FLASCHEN

MANDIA VELL Merlot Fume 2021 (Blanc de Noir)

Weissweinzertifizierter Biowein

Welch ein Weisswein aus Roten Trauben

Sorte: Merlot (Blanc de Noir)

 

Alkoholgehalt: 13 % Vol.

 

Farbe: helles Strohgelb

 

Nase: seine Nase erinnert an gereifte Früchte kombiniert mit grünem Gemüse

 

Geschmack: Sehr elegant am Gaumen mit einer schönen cremigen Fülle und feiner Säure. Die Aromen erinnern an einen Mix aus grünem Gemüse und gereiften Äpfel mit langem Abgang. Getragen von einer leichten Säure und mineralische Noten.

 

Essensempfehlung:Meeresfrüchte, Kalb, Flammkuchen oder auch gegrilltem Fleisch

 

25,00 €

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MANDIA VELL Sauvignon Blanc 2020

Weissweinzertifizierter Biowein

Still in der Nase und Geschmackserlebnis im Mund

 

Sorte: Sauvignon Blanc

 

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

 

Farbe: leichtes Goldgelb

 

Nase: nach etwas Luft entfaltet er seine feine und eleganten Aromen die an Stachelbeere und Maracuja erinnern

 

Geschmack: Er zeigt im Mund seine Eleganz und läßt sein Volumen spielen. Seine frische Säure gepaart mit fruchtigen Anklängen von Stachelbeere und Maracuja ergeben ein wunderbares Geschmackserlebnis mit langem Abgang.

 

Essensempfehlung: asiatische Gerichte, Fisch, Schalentiere, Meeresfrüchte und auch ein wunderbarer Solist

 

 

25,00 €

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MANDIA VELL 1263 Blanco 2020

Weisswein

Sommer-Terrassenwein

 

Sorte: Chardonnay 80 %, Viognier 20 %

 

Alkoholgehalt: 12 % Vol.

 

Farbe: hellgelb

 

Nase: fruchtige Frische von Birnen und grünem Apfel Aroma

 

Geschmack: ein leichter Sommer-/ Terrassenwein harmonisch frisch mit Anklängen von grüner Birne, Apfel und Muskat Aromen. Seine elegante Säure verleiht dem Wein ein schönes „frische Erlebnis“ mit einem feinfruchtigen Finale.

 

Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Salate und helles Fleisch

 

20,00 €

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MANDIA VELL Rosado 2020

Roseweinzertifizierter Biowein

Der helle mit vollem Aroma

Sorte: Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Tempranillo

 

Alkoholgehalt: 13 % Vol.

 

Farbe: hell Lachsfarben

 

Nase: die Aromen erinnern an rote Beerenfrüchte, Rosen und Akazie

 

Geschmack: Wunderbar erfrischend, mineralisch und mit einer knackigen Säure präsentiert sich dieser Rosado im Mund. Die Fruchtaromen spiegeln sich in ihm wieder und unterstützen seinen langen Abgang.

 

Essensempfehlung: spanische Wurstspezialitäten, Käse, Salat, Frito Mallorquin / Marisco oder auch zum Barbe

25,00 €

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MANDIA VELL 1263 ROSADO 2021

Rosewein

Der helle mit vollem Aroma

Sorte: Cabernet Sauvignon, Shiraz,

 

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

 

Farbe: hell Lachsfarben

 

Nase: die Aromen erinnern an rote Beerenfrüchte und Rosen 

 

Geschmack: Wunderbar erfrischend, mineralisch und mit einer knackigen Säure präsentiert sich dieser Rosado im Mund. Die Fruchtaromen spiegeln sich in ihm wieder und unterstützen seinen langen Abgang.

 

Essensempfehlung: spanische Wurstspezialitäten, Käse, Salat oder auch zum Barbecue

 

20,00 €

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MANDIA VELL Cuvee Cabsyme 2018

Rotweinzertifizierter Biowein

Der bärtige unter den Roten

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Sorte: Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot – 12 Monate gereift in französischer Eiche

 

Alkoholgehalt: 14 % Vol.

 

Farbe: dunkel kirschrot

 

Nase: intensive Aromen nach Blaubeere, Kakao, Kirsch, Zedernholz, Vanille und Leder

 

Geschmack: Im Mund zeigt er seine Kraft und Fülle. Dunkle Fruchtkonfitüre, Kirsch, Brombeere, getoastetes Holz und seidige Tannine reihen sich im Mund aneinander. Er zeigt sich weich, fruchtintensiv mit einem langen Abgang.

 

Essensempfehlung: gebratenem oder gegrilltes Fleisch, Wildgerichte,Pasta und Tapas

 

32,00 €

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